Planinski Orglec, gostilna z več kot 80 letno tradicijo in široko paleto ponudbe

Tradicija, hrana, pijača, kolesarji, pohodniki, motoristi, catering, najem prostorov, idilično okolje, vse to vam ponuja gostilna Planinski Orglec.

V teh dneh sem obiskala odlično gostilno planinski Orglec na štajerskem. Najdemo jih na dokaj skriti lokaciji med bregovi kraja Tinje in Treh kraljev pri Slovenski Bistrici. Le zakaj se skrivajo? Tudi to sem izvedela. Eden od razlogov, ker imajo najboljšo pohano kuro daleč naokrog in so znana postojanka pohodnikov ter kolesarjev. Na prvem mestu je kvaliteta in ne kvantiteta.

gostilna Orglec

Zgodba o nastanku: Želim se dotakniti pogleda v zgodovino, da boste razumeli ime gostilne Planinski Orglec in njihov moto: »Prite na htin»

Lastnik in glavni kuhar ob enem je gospod Robert Anton Bizjak, zgodovina pa sega že v leto 1918, ko je prva v last prevzela gostilno babica. Kasneje v letu 1936 je vajeti prevzela mama. Od leta 1992 naprej gostilno vodi in pripravlja njihove tradicionalne jedi Robert.

Če se vrnemo v leto 1918 je oče lastnika Roberta bil organist v cerkvi in po domače so jim rekli, da so organisti. Oče je v cerkvi igral orgle in tako je nastalo del imena te gostilne -Orglec. Veliko ljudi je na Tinje hodilo peš in kot pohodniki so se oglasili v to gostilno. Vedno znova se je rekel stavek: »Gremo h planinskemu Orglecu.« Od tod izhaja ime gostilne, in zelo so lahko ponosni na dolgoletno tradicijo.

Moto gostilne je : Prite na htin, kar v večini razumejo samo lokalni prebivalci, torej to pomeni pridite na Tinje. Tinje je zelo lep kraj v neposredni bližini in ravno to je posebnost tega prijetnega lokala. Lokacija je odmaknjena od vsakdanjega mestnega vrveža.

Povejte gospod Robert kaj ponujate vašim gostom?

Ponujamo vam kulinarično poslastico, vendar samo v primeru, da se predhodno naročite. Napovedane skupine se pustijo razvajati . Poskrbimo, da ste v odlični družbi zaposlenih in poudariti velja, da je vse našteto tudi cenovno dostopno. V kolikor izrazite zanimanje in željo vam pripravimo tudi  hrano izven ponudbe. Z veseljem pripravljamo domačo pristno hrano in samo s kvalitetnimi sestavinami. Nudimo samo sveže jedi, pomeni nič ni pripravljeno v naprej in niti slučajno ničesar ne pogrevamo. Robert to zelo jasno, odločno in strogo pove ter me preseneti z dejstvom, da ima raje manj gostov in tiste postreže kot se reče. Zelo skromno, glede na opaženo, saj delajo s polno paro. Pomembna in njim na prvem mestu je torej kvaliteta in ne kvantiteta. Naša glavna jed po kateri smo znani je »pohana kura« in priloge kot je domač kruh, različne solate. Lahko izbirate med zeljem, rdečim radičem, koruzo, tuno z nacho sirom in najbolj znana porova solata s kuhanim jajčkom, ki jo zagotovo morate poskusiti. Od mesnih dobrot so izpostavljene sočne rebrce-(spare ribs), ki jih pripravljajo na svoj poseben način in uporabljajo recept za lastno marinado. Občutili boste svojevrsten sladko-kisel okus, kaj več pa ne smem izdati. Če ste ljubitelji dobre hrane potem lepo vabljeni v to mirno okolje in objem narave ter preprosto razvajajte svoje brbončice.



Planinski orglec - hrana in prostori

Dodatno prepričljivo dejstvo je, da gostilna za lokalne prebivalce poskrbi tudi s Party hrano in modernim sms obveščanjem o dogajanju pri njih. Odločijo se za različno pripravo jedi kot je mehiški krožnik, včasih ponudijo pizze, drugič lazanje ali pol metrski hot dog.  Zelo pohvalno, lepo in kot že kdaj rečeno: Če dajemo tudi dobimo, prav zato tudi namenjam prostor za iskreno pohvalo gostilne Orglec, ki poskrbi za svoje goste z veliko truda, pošteno in ni se čuditi, da se tradicija gostilne približuje 100 letnici. To pa je jubilej, upam, da me povabijo na kakšen Orglec fuzl. No, v kolikor ne veste kaj je Orglec fuzl imam za vas tudi to razlago.

Zelo znana pijača, ki izhaja iz teh krajev je Tinjski fuzl,  pomeni mešanico z vsebino 0,3 decilitra žgane pijače z imenom 1000 roža, cockto, ledom in dodatkom limone. V kolikor želite ojačati pijačo naročite planinski fuzl, ki vsebuje 0,6 decilitra žganja. Če imate pohod in postanek pri Orglecu v tem času, ko je bolj hladno ter se  želite res konkretno segreti pa to naredite z naročilom Orglec fuzla, ki vsebuje 0,9 decilitra žganja. 

Gostilna Orglec je znana in posebna točka zbiranja za pohodnike in kolesarje. Veliko so v družbi športnega društva Tinje z imenom Koštruni. Gostilna med drugim pomaga in poskrbi, da so kolesarji oblečeni v udobne in lepe drese.

Robert, zraven ponudbe hrane, postojanke pohodnikov, kolesarjev ali je še kaj kar je pomembno povedati vašim gostom?

V kolikor bi želeli pri nas izvesti kakšen poslovni sestanek, konferenco ali delavnico ste lepo vabljeni k najemu prostora, saj gostilna sprejme do 140 ljudi. Na voljo vam je lepo osvetljen prostor in uporaba projektorja ter platna. Prostor je na voljo v notranjosti lokala, zdi se mi pomembno povedati, da je  prostor ločen od ostalega dogajanja in ima svoj vhod ter izhod na teraso. Notranjost sprejme do 70 oseb, zunanja terasa do 40 oseb.

In da ne pozabimo omeniti še cateringa za okoliš

Ponujamo vam cateringe za različne priložnosti kot so kulturni dogodki, poroke, veselice, obletnice, birme, sedmine ali karkoli podobnega. Robert se nasmeji in pove: »Po vsej verjetnosti boste naročili pohano kuro.« Ne samo zato, ker smo po kuri najbolj znani ampak doma za skupino ljudi po navadi nimate časa, da bi pripravljali takšne količine pohanega mesa. Pripravijo vam tudi obložene kruhke, canapeje in jedi na žlico kot je golaž, bograč, vampi, gobova ter goveja juha. Ne pozabite poudarek je na kvalitetnih sestavinah, torej domači rezanci v juhah in oskrba izdelkov iz lokalnega okolja.

orglec catering

V kolikor se nahajate v teh krajih toplo priporočam obisk, edino kar ne pozabite, da bodo vaša pričakovanja izpolnjena v celoti, obvezna najava in rezervacija skupin: Veliko različnih skupin pride v osrčje narave kar z avtobusom, vabljeni tudi vi.

Lokacija Planinski Orglec:  Veliko Tinje 12, Zgornja Ložnica 2316

Kontakt: Robert Anton Bizjak 041 333 950 in na mail orglec@gmail.com




Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Planinski Orglec, gostilna z več kot 80 letno tradicijo in široko paleto ponudbe
5 (100%) 1 vote