Tag: zdrava prehrana

Šola zdrave prehrane – 2. del

prejšnjem članku ste lahko zasledili navodila in kazalnike katere je potrebno upoštevati na začetku postopne spremembe prehranjevanja. Spraševali se boste, zakaj je to pomembno?  Zakaj ni dobro z novo spremenjeno prehrano začeti takoj, ta trenutek?

Šola zdrave prehrane – 2. del



Na obisku drugega predavanja o zdravi prehrani smo dobili  veliko več podatkov, kot sem sprva pričakovala, res je, da smo vsi navzoči, že na prvem predavanju hoteli  jedilnike po katerih naj bi začeli s prehranjevanjem ampak le te, nismo dobili.

Prijazna predavateljica nam je razložila, da je zdravo prehrano s katero je mogoče izgubiti kar nekaj kilogramov potrebno uvajati postopoma, z uvajanjem in upoštevanjem navodil, ki sem jih omenila v prvem članku, kasneje pa samo dodajati in upoštevati nova navodila.

Preberi več

Šola zdrave prehrane – 1. del

Približno dve leti je od tega, od kar sva se skupaj s partnerjem udeležila predavanja v šoli za zdravo prehrano. Predavanje je bilo organizirano v  bližnjem zdravstvenem domu. Glede na pozitivne izkušnje sem se odločila, da informacije, ki sem jih prejela o zdravem prehranjevanju in pripravi zdravih obrokov, delim tudi z vami.  V obdobju obiskovanja predavanj sva s partnerjem izgubila kar nekaj kilogramov, spremenila sva način kuhanja, način prehranjevanja, način življenja itd…, skratka lahko rečem, da sva oba zelo zadovoljna. Partner je shujšal približno 23 kilogramov, jaz pa 9 kilogramov.

Zdrava prehrana

Priznam pa, da sva od takrat, ko sem nekoliko opustila zdravo prehranjevanje in vsakodnevno gibanje, oba pridobila kakšen kilogram nazaj. Nastala situacija, mi je dala misliti in zato sem prepričana, da je naše telo ustvarjeno in zahteva predvsem zdravo prehranjevanje, ki ne škodi posameznim telesnim organom.  Prav tako sva ugotovila, da je vsakodnevno gibanje zelo pomembno za ohranjanje telesne kondicije, razgibanosti in gibčnosti telesa. Res je, da je o vsakodnevnem gibanju vedno več govora in da naju je tudi na predavanju, o tem poučila prijazna predavateljica vendar pa je človeku dejansko potreben dokaz, da zadeva dejansko deluje.

Preberi več




Zdrava prehrana: Puding z avokadom

Vsi sladkosnedi tega sveta, to slaščico morate poskusiti! Najboljše pri njej je, da gre za zdrave sestavine in enostavno pripravo. Nobenih nenadnih dvigov in padcev energije zaradi skritega belega sladkorja v običajnih predelanih sladkarijah, sladoledih in čokoladnih dobrotah. Vsem, ki zdrava prehrana predstavlja del vsakdanjika, bo recept del razvajanja brbončic. Recept je sladek, a prijazen vašemu telesu, predvsem pa super alternativa kupljenim mešanicam, ki navadno vsebujejo veliko sladkorja in aditivov. Če imate otroke, jim lahko avokado oz. iz njega pripravljen zeleni puding ponudite brez slabe vesti.

Zdrava prehrana je lahko tudi užitek - pripravite si sladico z avokadom!

Zdrava prehrana je lahko tudi užitek – pripravite si sladico z avokadom! Foto: Maia Brezovar

Avokado poskrbi za ravnovesje sladkorja v krvi, upočasni presnovo in je nasploh super sestavina katerega koli recepta! Vsebuje veliko vode in zdravih maščob, ki pripomorejo k sijaju vaših las in kože, pravijo, da celo pomaga zniževati (slab=LDL) holesterol. Je pa tudi super vir kalija (avokado ga namreč vsebuje več kot npr. 2-3 banane!), vitamina E (antioksidant), B vitaminov ter vlaknin.

Zdaj pa k receptu, da bo vaša zdrava prehrana postala tudi zanimivo sladka – predvsem otroci bodo zagotovo nadušeni nad »vesoljčkasto« barvo, katere glavni »krivec« je avokado.

Všeč mi je, ker ga pripravimo skoraj v trenutku, sestavine poljubno zamenjamo glede na naš okus… Nekateri obožujejo kokosovo moko, drugi čokolado, tretji cimet… Zdrava prehrana je lahko tako pestra! Preberi več

Učinkovito hujšanje za ženske in moške

Dandanes ni veliko žensk, ki se nikoli ne bi obremenjevale s svojo težo, s hujšanjem pa se ubada tudi vse več moških. Ravno zaradi tega je vprašanje, kako shujšati in takšno postavo tudi obdržati, vedno aktualno.

Da bo naše hujšanje učinkovito, moramo najprej dobro poznati svoje telo. Telesa so namreč različna, ravno tako kot smo različni ljudje in vsako telo se na hujšanje odziva drugače. Še ena pomembna stvar, ki jo pri hujšanju moramo vedeti je, da bližnjic ni, vsaj učinkovitih ne. Hujšanje vedno zahteva postavljanje ciljev, voljo, disciplino in potrpežljivost. Če bomo namreč želeli hitre rezultate, bomo kaj kmalu razočarani. Poleg tega pa lahko s hitrimi dietami naredimo več škode kot koristi. Če želimo učinkovito hujšati, pa ne bo dovolj samo odpovedovanje hrani ali samo telovadba, potrebno bo poseči po obojem. Šele tako bomo dosegli dobre rezultate in bomo zadovoljni sami s seboj.

hujšanje

Če hočemo hujšati, moramo jesti

Kolikokrat sem iz različnih ust slišala: najbolj učinkovita dieta je dieta ‘manj žri’. Pa to sploh ni res! Že res, da se, če želimo shujšati, ne smemo nažirati in poseči po čisto vsaki hrani kadar koli in kolikokrat koli hočemo, vendar lačni tudi ne smemo biti. Če je telo predolgo lačno, bo sprva res začelo energijo črpati iz tistih ‘naloženih nevšečnosti’ na našem telesu, vendar bomo s tem dosegli tudi to, da bo telo začelo verjeti, da hrane ne bo dobilo in bo zato iz vsakega zalogaja, ki mu ga bomo privoščili, izčrpalo vse kar bo mogoče tudi takrat, ko bomo že začeli več jesti.

Drugi razlog, ki je ob enem tudi razlog, zakaj nobena klasična dieta ne bo dovolj učinkovita ali pa vsaj ne bo pustila dolgotrajnih rezultatov na našem telesu pa je to, da se takšne ‘diete’ ne bomo mogli držati dolgo. Učinkovito pa bomo shujšali šele, če bomo ugotovili, kako spremeniti svoj stil življenja, in kasneje takšen stil tudi obdržali. Posledično se ne smemo odpovedati niti vsemu, kar imamo radi, ker se tega ne bomo mogli držati dolgo. Zavedati se moramo, da si občasno moramo privoščiti vse, kar radi jemo, vendar s tem ne smemo pretiravati. Na drugi strani pa moramo tudi vedeti, da šteje čisto vse, kar zaužijemo. Edino kar nima kalorij so voda in nesladkani čaji. Preberi več

Zdrava prehrana za rojstvo zdravega otroka

Z zdravo prehrano naj bi človekov organizem dobil vse, kar potrebuje za razvoj, zaščito, obnavljanje in normalno delo. Skozi življenjska obdobja obstajajo različne situacije in trenutki, ko naš organizem potrebuje presežek določenega hranila. Nosečnost je zagotovo obdobje, ko se poraba hranil prilagodi razvijajočemu se otroku. Zdrava prehrana nosečnice je v tem obdobju še toliko bolj pomembna, saj se le tako lahko razvije zdrav otrok, kar pa upa in si želi vsaka bodoča mamica.

Lep čas nosečnosti

Lep čas nosečnosti

Zdrava prehrana in zdrav način življenja omogočata zanositev

Skoraj vsaka ženska si želi postati mama. Čeprav se morda ne boste strinjali s trditvijo, da s časoma v vsaki ženski zraste močna želja po materinstvu, je neizpolnitev te želje lahko za žensko ali par, ki ne more zanositi, zelo težka in žalostna (pre)izkušnja. In morda je kruto reči, da ni vsakomur dano biti očka in mamica, pa vendar so vzroki za neplodnost številni in med njimi tudi slaba prehrana, razvade in neustrezno življenjsko okolje. Premočan stres, kajenje, alkohol, nezdravo prehranjevanje in še kaj.

Zaradi življenjskega sloga v katerega smo vpeti, smo stalno podvrženi raznim prilagoditvam. Med te prilagoditve zelo pogosto pride tudi hitro in nezdravo malicanje v stoje ali v pisarni za računalnikom. Zaradi stresa se podrejamo kajenju, pitju alkohola ali celo jemanju drog, da bi lahko vsaj za tisti trenutek omame pozabili na ves svet in sami sebe ponastavili na normalno delovno aktivnost. Vse to pa jasno vpliva na plodnost tako moškega kot ženske zaradi pomanjkanja hranil in posledično tudi na težje spočetje novega življenja. In čeprav je rečeno, da je šport koristen za telo, je lahko tudi vzrok težavam pri zanositvi, če ni združen z uravnoteženo in polnovredno prehrano. Seveda je veliko medicinskih ukrepov, ki paru lahko, če se odloči zanje, pomagajo k zanositvi, vendar mora tudi te podpreti zdrava prehrana. Uravnotežena prehrana skozi daljše obdobje pred spočetjem namreč zelo poveča možnosti zanositve.

Kaj pa moški in njihova zdrava prehrana?

Za spočetje novega življenja po naravni poti je ključna tudi plodnost moškega. Vendar pa za njihovo neplodnostjo lahko stoji veliko prehranskih dejavnikov. Največkrat gre za pomanjkanje mineralov in vitaminov v prehrani, vpliva pa ravno tako tudi stres, ki zmanjša količino semenčic in živahnost njihovega gibanja.

Zdrava prehrana ima v času nosečnosti velik pomen

Zdrava prehrana ima v času nosečnosti velik pomen

Ali zdrava prehrana lahko omili ginekološke težave ali pogojenost neozdravljive bolezni?

Veliko deklet in žensk se srečuje s cistami na rodilih. Te ciste lahko povzročajo težave ali pa tudi ne. Največja problema pa se lahko pojavita ravno glede zanositve in donositve. To sta oviranje zanositve in večja možnost spontanega splava. Gre za kompleksen problem, ki ne vključuje le napačne prehrane, pač pa tudi premalo gibanja, prekomerno težo ter po mnenju nekaterih tudi napačen zdravstven pristop. Vseeno pa to vprašanje ni povsem lahka uganka, saj tudi primer nerednega mesečnega ciklja, ki je otežuje zanositev, ni enostavno rešljiv. Preberi več

Fit in zdravi čez zimo s Tajčo

Pred leti si se na povsem naraven način ozdravila začetka multiple skleroze. Si takrat na življenje pričela gledati drugače ali si samo spremenila dieto in se je pri tem končalo?

Na začetku sem spremenila le prehrano in sproti iz meseca v mesec sledila navodilom bioresonančnega terapevta Dominika Golenhoferja, ki me je zdravil. Kasneje (mislim, da takrat, ko sem bila za to pripravljena) pa so mi nasproti pričele prihajati tudi druge stvari, ki so se zlagale kot sestavljanka. Predvsem sem se bolj začela zavedati energij, ki nam služijo, če znamo brati njihova ‘navodila za uporabo’.

Kaj je prva stvar, ki jo narediš zjutraj poleg umivanja zob in bujenja otrok? Kakšen je tvoj način prehranjevanja, si vegetarijanka?
Pravzaprav si pred umivanjem zob in bujenjem otrok vzamem eno uro samo zase, pričnem s telovadbo (večinoma vaje iz joge in nekaj krepilnih vaj), s katero se res prebudim in poženem energijo po telesu. Temu sledi meditacija, s katero se povežem sama s sabo in pozitivno naravnam na dan, ki je pred menoj. Zadnje čase me ravno med meditacijo zmoti eno leto stara hčerka Shima. Takrat se pač prepustim in uživam z njo.

tajča pavček Kaj so bile najbolj korenite spremembe, ki si jih vnesla v svoje življenje? Od kje vsa ta tvoja energija?
Včasih se ti zdi, da je neka sprememba res velika, potem pa vidiš, da ti je življenje pripravilo še večje spremembe.  Tako da se mi zdi, da je bila najbolj nenadna prav ta, da sem čez noč postala presnojedka in ostala tri leta, dokler nisem tretjič zanosila, ko mi je bilo tako slabo, da sem potrebovala tudi kuhano hrano. Velika sprememba v utečenem ritmu je bilo tudi rojstvo Shime, ki mi je postavila izziv, kako ohranjati vse pozitivne navade, ki sem jih pridobila in ji istočasno biti 24 ur na razpolago.
Energija za vse skupaj pa verjetno pride od volje do življenja in od sprejemanja izzivov, ki me čakajo vsak dan.

Nekoč si izjavila, da svobodno življenje zahteva odgovornost. Kaj si mislila s tem? Odgovornost do sebe, do telesa, do drugih, do narave?
Odgovornost za svoje življenje moramo vzeti v svoje roke. Zagotovo je nam naše življenje najbolj dragoceno, zato ne zaupajmo slepo drugim, ki imajo morda zadaj željo po zaslužku, po uspehu… Prav zato bi moral vsak malce širše gledati na svoje zdravje in način življenja in ne le sprejeti tistega, kar nam ponujajo oglasi.
Odgovorni moramo biti do vsega in do vsakogar.

Zdrav način življenja je zate nekaj popolnoma navadnega, se ti zdi da se zelo razlikuje od običajnega vsakdana povprečnega Slovenca?

Ja, vedno bolj opažam, da je ljudem – kljub temu, da so zelo nezadovoljni s svojim zdravjem in počutjem – popolnoma vseeno, kaj vnašajo vase in kako živijo. Vsi se obnašajo tako kot jim paše, le redki tako kot je prav.
Meni so stvari, ki jih počnem že tako samoumevne, da sem večkrat presenečena, da so marsikomu neznane res osnovne stvari, ki bi človeka usmerile k boljši kakovosti življenja.
Bi rekla, da je moj način življenja za marsikoga nesprejemljiv, saj veliko ljudi še vedno misli, da se je potrebno za zdrav način življenja odpovedati vsem užitkom. Resnica pa je, da se za vsako stvar najde zdravo nadomestilo, kar se tiče hrane. Pri vadbi je tako, da dokler je ne poskusiš imaš do nje odpor. Ko pa si enkrat fizično aktiven, si sploh ne moreš več predstavljati, da ne bi nič naredil za svoje telo. Enako je z meditacijo. Ko enkrat prebiješ mučno začetno obdobje, ko se ti zdi, da so te napadle vse misli sveta, začneš v njej uživati. Vsaka stvar je na začetku težka, ko pa ti postane rutina, so ti lahko tudi zdrave navade popolnoma normalne.

Imaš tudi svoje podjetje, s čim se ukvarjaš? Je to služba ali bolj način življenja, ki prinaša zraven tudi dobiček? Kako ločuješ službo in privatno življenje, če ju?
Imam svoje podjetje Ekolife natura, ukvarjamo se z veleprodajo ekoloških izdelkov, predvsem iščemo izdelke, ki so resnično kakovostni in podporni našemu zdravju. Veliko delamo tudi na ozaveščanju ljudi (kot je na primer akcija, ki ravno poteka: “Fit in zdravi čez vso zimo, prehladu se le nasmejimo”, na katero se lahko brezplačno prijavi kdorkoli, ki vpiše svoj e-naslov). S tovrstnimi aktivnostnmi želimo tistim, ki si tega res želijo, pomagati do bolj zdravega načina življenja. Zame je to služba in način življenja, ravno zato jo opravljam z veseljem, ker vse kar učim, tudi živim, in vse kar prodajam, tudi uporabljam.
Na nek način sta služba in zasebno življenje povezana, sicer pa popoldneve v glavnem namenjam družini.

Tajča vedno najde energijo za igro z otroki

Tajča vedno najde energijo za igro z otroki

Lansko leto na prvi zimski dan si pričela s svojo akcijo “Fit in zdravi čez vso zimo, prehladu se le nasmejimo” ki bo trajala še vse tja do 20. marca 2014. Za kaj gre in komu je namenjena?

Z akcijo želim pomagati ljudem, ki so prišli do točke, ko se zavedajo, da je čas za spremembo v njihovem načinu življenja. Ljudem pomagam z nasveti glede prehrane, gibanja in duha. Cilj je, preživeti zimo brez prehladov, grip in drugih bolezni oziroma če do tega že pride, kako si čim hitreje pomagati z naravnimi izdelki. Akcija je namenjena vsem, ki bi radi bili bolj zdravi, imeli več energije in bili bolj pozitivni v življenju.

Se ti zdi, da smo Slovenci aktiven in športen narod? Se zavedamo pomena aktivnega preživljanja prostega časa?
Ja, Slovenci smo zelo aktiven narod, sicer obstajajo izjeme, ki zase res naredijo premalo ali nič. Težko je posploševati na vse Slovence, saj se nekateri zelo zavedajo, kako pomembno je biti aktiven in so tudi sami aktivni. Imamo pa tudi take, ki se tega zavedajo, vendar še niso našli dovolj motivacije, da bi se v gibanje dejansko spravili.
Veseli me, da vsakič ko sem na morju na Hrvaškem, ko srečam kakšnega tekača, je ta v glavnem Slovenec.

Kako s svojo akcijo Fit in zdravi čez vso zimo, prehladu se le nasmejimo spreminjaš ljudem življenja? Jim pošiljaš nasvete preko maila in so prepuščeni svoji volji in motivaciji ali gre še za kaj več?
Odzivi udeležencev akcije so zelo pozitivni. Prejemam veliko elektronskih sporočil, ko mi poročajo, kako jim je kakšen nasvet pomagal. Nekaterim pa vsaj zasadim seme, ki bo mogoče vzklilo kasneje. Dobivam tudi veliko mailov od ljudi, ki so mi zelo hvaležni za vsakodnevno spodbujanje in deljenje lastnih izkušenj in znanj.
Med tednom vsak dan pošljem mail, z različnimi vsebinami (recepti, nasveti o prehrani, vadbi, o energiji, kaj delati, da nam služi…), ravno tako vsebine objavljamo na družbenih omrežjih, kot so: FB, G+, You tube. Dvakrat tedensko se dobivamo pod Rožnikom pred živalskim vrtom in skupaj tečemo, delamo krepilne vaje in se zjutraj pozitivno naravnamo na dan, ki je pred nami. Pomemben se mi zdi fizični kontakt, da te ljudje lahko spoznajo, da vidijo, da sem popolnoma ‘normalen’ človek, ki se, ravno tako kot oni, vsak dan sooča s svojimi izzivi.
V okviru akcije sem na voljo tudi za predavanja in svetovanja. V trgovini Kalček bom imela 4. 2. ob 17.30h predavanje, kjer bom govorila o najpomembnejših stvareh, ki jih moramo narediti, če želimo spremeniti svoj način življenja v bolj zdravega, poleg tega pa bom imela tako v Kalčku kot v Sanolaborju osebna svetovanja, kjer bom posameznikom svetovala glede na njihove težave.

Tajča

Vsako jutro se dobimo pod Rožnikom

Kako se lahko posameznik pridruži, je potrebno kakšno članstvo, je akcija brezplačna?

Akcija je brezplačna. Akcija ima tudi dobrodelno noto in sicer vsak, ki pride prvič na vadbo, prispeva 5 evrov, ki jih bomo v celoti podarili družini, ki pomoč res potrebuje. Za prijavo na akcijo se je potrebno prijaviti na naši strani Ekolife, za osebna svetovanja pa dobite vse potrebne informacije ravno tako na naši strani.

Užitne divje rastline

Divja hrana

Divje rastline ali divja hrana, kaj je to, me večkrat kdo vpraša. Ko povem da so to rastline za prehrano, ki so zrasle divje v naravi, ljudje ponavadi rečejo; potem so to zelišča in začimbe. Nekatere se res uvrščajo med zelišča ali začimbe, a vseeno divja hrana se nabira in uporablja v malo večjih količinah z namenom prehrane. Zelišča in začimbnice pa se uporabljajo le v manjših količinah, kot zdravilo ali za izboljšanje okusa jedi.  Kakšna rastlina, kot je naprimer regrat, pa je lahko kar oboje hkrati, za prehrano v solati in kot zelišče za čaj ali sirup.

dandelion-3974_640

Začetek delavnice

Po začetnem zboru smo imeli prvo izobraževanje in s tem povezano predjed kuskus z namočenimi rozinami v katerega smo dodali dišeči kromač. Imel je dober centimeter dolge črne plodove izredno sladkega okusa. Druga rastlina pa je bil oslad z belimi cvetovi, ki smo jih natrgali v jed. Zaradi kromača in cvetov oslada je bila jed zelo aromatična in odličnega okusa. Po jedi,smo se odpravili do roba gozda, kjer se je začel najbolj poučni del delavnice; nabiranje divje hrane iz najboljše tržnice – narave. V prijetnem sprehodu med travniki in gozdom, smo nabrali veliko košaro divjih rastlin, ki smo jih kasneje pojedli v rižoti.

Preberi več

Zdrava prehrana – tako PREPROSTO je!

Zdrava prehrana je osnova našega dobrega počutja, zunanjega videza in psihofizičnega stanja, a kljub temu je globalna prehrana zelo nezdrava in v svetu vlada prava epidemija debelosti, saj nikoli v zgodovini nismo bili bolj debeli kot smo sedaj. Dejstvo je, da je predebel že skoraj vsak drugi zemljan. Strokovnjaki pravijo, da je naše stanje več kot zaskrbljujoče. Ogromno ljudi oboleva zaradi srčno žilnih bolezni, ki so posledica nepravilne prehrane in so postale eden od najpogostejših vzrokov za smrt. Najbolj bi pa nas po študijah sodeč morali skrbeti naši otroci, ki imajo že v zgodnjem razvoju težave z prekomerno težo.

Po drugi strani je v medijih poplava informacij kako shujšati, obstaja ogromno diet, ki obljubljajo neverjetne rezultate v kratkem času, posledično pa cveti trg prehranskih dopolnil in čudežnih kapsul, ki bi naj omogočali izgubo maščobe v hitrem časovnem obdobju. Če povzamemo celotno sliko, na trgu vlada zmeda, večinoma smo se v vseh teh informacijah izgubili, najhujše pa je, da smo pozabili tudi na osnove zdrave prehrane in kvalitetnega življenja.

Vrnimo se k osnovam !

Kljub vsem komplikacijam in študijam, ki jih delamo na področju prehrane je najbolj pomembno tisto kar je v resnici zelo enostavno – naše osnove. Vsak od nas pozna vsaj nekaj osnovnih načel zdrave prehrane. Vsi vemo, da sladkor in bela moka redita, na vsakem koraku slišimo, kako pijemo premalo navadne vode (brez barve in okusa) in kako jemo premalo puste prehrane, ki smo jo zamenjali z predelanimi izdelki, katerih priprava nam vzame malo časa in je v večini že dovolj, da jo samo pogrejemo. Vsak dan lahko slišimo, da moramo jesti več manjših obrokov (na vsake 3 ure) in kako moramo posegati po sezonski zelenjavi. Vsak obrok bi naj vseboval zdrave maščobe, zdrave ogljikove hidrate in beljakovine. Če bi upoštevali ta pravila, bi za svoje telo naredili veliko dobrega in počutili bi se neprimerno boljše.

In zakaj nič ne spremenimo?

Preberi več

Maščobne kisline omega 3

V razvitih deželah na Zahodu ( ZDA, Velika Britanija, Nemčija) je dnevno zaužitje esencialnih  omega -3 maščobnih kislin zelo nizko. Te maščobne kisline telo ne more proizvesti samo, vendar imajo zelo pomembno vlogo pri gradnji in krepitvi možganov ter ohranjanju ravnovesja v njem.  Dve tretjini možganov je sestavljeno iz maščobnih kislin. Le-te so temeljna sestavina membran živih celic. Dejstvo je tudi, da se vsa zaužita hrana vgrajuje v membrane.

maščobne kisline omega 3

Omega-3 maščobne kisline pa so še posebej pomembne za nosečnice. Če ni dovolj le-teh, lahko pride do poporodne depresije in prezgodnjih porodov.   Poudarek je na lahko.  Nekatere prenašajo bolje nekatere slabše,  odvisno od vsake posameznice.

Preberi več

Šola zdrave prehrane – 2. del
5 (100%) 1 vote