Vsi si želimo zdravja ter dobrega počutja, na kar v veliki meri vpliva naša prehrana. Zato je optimalno, da našemu telesu zagotovimo kar se da kakovostno visoko hranilno hrano, ki nam pomaga do visoke ravni energije ter boljšega počutja. Pri tem nam lahko pomaga določena oblika hrane, ki ji pravimo super hrana, saj ima zelo visoko raven hranil ter nizko raven kalorij. Je vir antioksidantov, mineralov ter vitaminov. Pa si poglejmo katero hrano lahko uvrstimo med super hrano.
V prvo skupino lahko uvrstimo zelena super živila kot so : pšenična trava, ječmenova trava, modro-zelene alge, spirulina, chorella ter ostalo zeleno listnato zelenjavo kot je solata, špinača,brokoli, peteršilj itd. Zelena super hrana ima najvišjo koncentracijo enostavno prebavljivih hranil ter spojin, ki so potrebne za kurjenje maščob, vitaminov in mineralov, ki so potrebni za zdravo telo. Vsebuje širok spekter koristnih snovi, vključno z beljakovinami, zaščitnimi foto-kemikalijami in zdravimi bakterijami, ki so potrebna za graditev tkiv ter mišic, pomagajo urejati prebavni sistem in ščitijo pred boleznimi. Zelena super hrana je zelo bogata s klorofilom, ki daje rastlinam njihovo zeleno barvo, kar pomaga nahraniti kri s kisikom. Študije nenehno potrjujejo, da imajo ljudje, ki jedo veliko zelene listnate zelenjave mnogo manjše tveganje za bolezni srca ter raka.
Naslednjo vrsto super hrane predstavljajo oreščki ter sadje, kamor štejemo goji jagode, kakav, maco, acai jagode, kokos, kokosovo olje ter noni. Vsebujejo veliko antioksidantov, ki se borijo s prostimi radikali v telesu. Prosti radikali so naravni pojav, vendar pa lahko, če pride do njihovega povečanja zaradi zunanjih dejavnikov npr. onesnaženega zraka, cigaretnega dima, sevanja, kuhane hrane itd. vse to privede do obremenitve telesa. Višek prostih radikalov torej oslabi imunski sistem proti čemur se moramo boriti z antioksidanti v obliki prehranskih dodatkov ali super hrane.
Super živila s čebeljih proizvodov vključujejo: matični mleček, čebelji cvetni prah ter propolis. O živilih čebeljega proizvoda so pisali že Egipčani 5500 let pred našim štetjem, ki so jih uporabljali za zdravilne prakse. Zahodni svet pa je koristnost čebelje super hrane odkril po naključju, preko raziskave, ki je pod drobnogled vzela ruske čebelarje, ki so živeli več kot sto let in so se vsak dan prehranjevali s surovim medom, bogatim s cvetnim prahom.
Super hrana iz morskih alg predstavlja čudež narave. Hranilno je zelo bogata, saj imajo alge dostop do vseh hranil v morju. So idealna za čiščenje krvi, saj je kemična sestavina alg zelo blizu človeški krvni plazmi. Morske alge imajo visoko vsebnost kalcija, saj lahko vsebujejo 10- krat več kalcija kot mleko ter 8-krat več kalcija kot govedina. Poleg tega pomagajo pri nevtralizaciji našega telesa, ki je zaradi sodobne prehrane vse bolj zakisano. Alge zaradi vsebnosti klorofila pomagajo pri razstrupljanju telesa, vključno s težkimi kovinami.
Pod zeliščno super hrano spada aloe vera, kopriva ter ginseng. Zelišča že stoletja uporabljamo kot sredstva naravnega zdravljenja. Telesu nudijo celo vrsto hranil, ki jih ni prejel bodisi zaradi slabe prehrane ali okoljskih pomanjkljivosti v tleh ali zraku.
Dandanes imamo na voljo cel spekter hrane vse od procesirane hrane napolnjene z različnimi kemikalijami pa vse do najbolj hranilne naravne hrane , kar jo pozna človeštvo- super hrane. Hrana, ki jo jemo ustvarja celice našega telesa, ki se stalno obnavljajo. Posezimo torej po super hrani, ki je hrana ter zdravilo prihodnosti.
