Oznaka: Apium graveolens

ZELENA (Apium graveolens)

Ta dobro znana in priljubljena zelenjava je tudi pomembna zdravilna rastlina. Na Vzhodu jo označujejo kot grenko-sladko zelišče, ki hkrati vlaži in hladi ter tako uravnoveša pekoče in začinjene jedi. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, zato jo kot hrano in