Ta dobro znana in priljubljena zelenjava je tudi pomembna zdravilna rastlina. Na Vzhodu jo označujejo kot grenko-sladko zelišče, ki hkrati vlaži in hladi ter tako uravnoveša pekoče in začinjene jedi. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, zato jo kot hrano in začimbo uporabljajo že od časov starega Egipta. Grki so na primer zmagovalce nemejskih iger kronali z venci izdelanimi iz njenih listov. Iz le-teh pa so izdelovali tudi pogrebne vence.
Celotna rastlina deluje blago spodbujevalno, redi in krepi, zaradi česar jo priporočajo za hitrejše okrevanje. V preteklosti so zeleno gojili kot zimsko in zgodnjespomladansko zelenjavo; verjeli so, da nevtralizira strupe, zato so jo uporabljali kot tonik za čiščenje telesa po zimski omrtvelosti. Homeopatske odmerke izvlečka iz semen svetujejo v Franciji za sproščanje pri zastajanju urina.
»Rastlina sodi med zeli, ki jih uživamo spomladi, da nam osladijo in prečistijo kri.« Nicholas Culpeper, 1653
Značaj, zdravilne učinkovine in učinkovanje zelene
| Značaj: Nekoliko hladen, vlažen, grenko-sladek.Zdravilne učinkovine: Hlapno olje, glikozidi, furanokumarini, flavoni.
Učinkovanje: Proti revmi, umirja, razkužuje sečila, spodbuja izločanje sečne kisline, znižuje krvni tlak, odpravlja vetrove in učinkuje proti glivicam. |
Uporabni deli zelene
| SEMENA: Zaradi lastnosti, da spodbujajo izločanje urina in odplavljajo strupene snovi, so še posebej cenjena pri artritisu in protinu, kjer se v sklepih nabirajo kristalčki sečne kisline. So malce grenka, zato so tudi blago sredstvo za spodbujanje prebave. Nabirajo jih po cvetenju dvoletnih rastlin.ETERIČNO OLJE: Destilirano iz semen, ima to olje večji terapevtski učinek, zato je pri uporabi potrebna previdnost.
STEBLO: Ima enake, a manj izrazite zdravilne lastnosti kot drugi deli rastline. Uživanje svežih stebel lahko pri porodnicah spodbudi izločanje mleka. Divja zelena ima močnejši učinek, vendar pride prav tudi doma pridelana. KORENINA: Danes jo redkeje uporabljajo, velja pa za učinkovit diuretik ter sredstvo za odpravljanje kamnov in peska iz sečnega mehurja. S svojo grenkobo tudi spodbuja prebavo in delovanje jeter. |
Uporaba zelene
| SEMENAPoparek priporočajo pri revmatoidnem artritisu in protinu; za eno skodelico zadošča ½ žličke zmesi iz 2 žličk zelenih semen in 1 žličke lignum vitae.
ETERIČNO OLJE Olje: pri bolečem protinu v petah in prstih priporočajo namakanje nog v topli vodi, v katero dajo 15 kapljic olja. Olje za masažo pripravljajo tako, da 5-10 kapljic zeleninega olja razredčijo z 20 ml mandljevega ali sončničnega olja; z njim masirajo boleče sklepe. KORENINA Tinktura: V preteklosti so jo uporabljali predvsem kot diuretik pri povišanem tlaku in motnjah v sečilih ali jo dajali zdravilom za artritis in protin ter za spodbujanje in čiščenje ledvic. CELOTNA RASTLINA Sok: Pitje soka, ki nastane, potem ko stisnejo celotno rastlino (semena, steblo, liste in korenino), priporočajo pri vnetju sklepov in sečil, kot so revmatoidni artritis, cistitis ali uretritis, pri splošni oslabelosti in živčni izčrpanosti. |
Zelena pomaga pri infekcijah sečnih organov in vnetju mehurja
Zelena razkužuje sečila in čisti sečno kislino iz telesa. Uporabljamo jo tako, da pijemo poparek ali do 4 ml tinkture trikrat na dan. Zeleno mešamo z njivsko preslico, koruznimi laski ali plazečo pirnico za pomiritev vnetih sluznih membran.
Zelena je učinkovita zoper protin
Zelena odstranjuje sečno kislino iz sklepov, zato jo priporočajo pri protinu in težavah z artritisom. Uporabljamo jo tako, da pripravimo poparek iz ene žlice semen in 500 ml vode ali pa jo kombiniramo z drugimi tinkturami. Dodamo lahko diuretike, kot sta konjska griva ali rman v tinkturah. Pripravimo lahko tudi poparek iz enega dela lignum vitae in 2 delov zeleninih semen.
Opozorila
- Bergapten v semenih lahko poveča občutljivost na sonce, zato poleti ni priporočljiva zunanja uporaba eteričnih olj.
- Med nosečnostjo se je bolje izogibati večjih količin olja in semena, ki lahko spodbudi krčenje maternice.
- Ne kupujte semen namenjenih za gojenje rastlin, saj so pogosto obdelana s fungicidi.
