Naravna katastrofa, ki je pred kratkim ujela Slovenijo v oklep snega in ledu, je dokazala velikansko premoč narave in šibkost človeka v primerjavi z njo. Zdelo se je, kot da se je življenje za hip ustavilo in stvari, ki so …
Dom in vrt
Ali veste vse o kavi?
Redni pivci kave se boste gotovo strinjali z mano, da je težko začeti dan brez prepotrebnega napitka. V preteklosti je bilo veliko polemik o tem, je kava strup, ali zdravilo. Lahko bi rekli, da so o kavi tako njeni privrženci, …
Gradim svoje domovanje
Otroci – naše največje bogastvo
O tem beremo povsod. Mediji so nasičeni s takšno in drugačno metodo vzgoje naših otrok. Govorim kot mati dveh, stara sta dvajset let. Trdim, da je teorija eno, praksa drugo. Vzgoje se človek ne more naučiti iz knjig.
Nikdar …
Mlečna kaša, mati naša in otročja sladka paša
Se še spomnite naših babic, njihovih nasvetov, njihovih kuharskih receptov? Zvečer so se utrujene vrnile z njive in nam postregle večerjo s koruznimi žganci in belo kavo. Zjutraj smo pozajtrkovali kruh z doma pripravljenim maslom in lipovim čajem. Lipo so …
Čaj Amacha
Na Japonskem imajo 1200-letno tradicijo pridelovanja čaja. Je četrta največja svetovna pridelovalka čaja, in to izključno zelenega. Eden od teh čajev je amacha čaj. AMACHA pomeni sladek čaj. Ni znano, če obstaja še kje drugje na svetu, razen na Japonskem. …
Naravno, domače čistilo: KIS
Potreba po čistem okolju je ena izmed primarnih potreb človeka, verjetno za ženske še malo večja kot za moške, pa vendar, vsi smo radi sveži, v čistih domovih in v dokaj sterilnih kopalnicah. Problem se pojavi pri izbiri čistil, ki …
Z ingverjem nad celulit
Ste že slišali za Kiwano?
Kiwano (Cucumis metuliferus Mey) je kultura, ki izhaja iz tropskih in subtropskih območij južne Afrike, kjer raste kot divja rastlina. Poleg imena kiwano ga ponekod imenujejo bodičasta afriška kumara oziroma dinja ali melano. Ta vrtnina je po obliki rasti podobna …
Radič
O radiču ve običajen Slovenec bore malo, povprečen Evropejec pa po mojem mnenju še manj. Običajno vemo, da je to solatnica, da je njen prednik najverjetneje cikorija, mogoče endivija, da je rahlo grenkastega okusa in da je lahko lepih živih …
Izgradnja akvaponičnega vrta – 1. del
Kdo si za kosilo sredi decembra še ni zaželel domače sveže solate? Dandanes je mnogo proizvedene zelenjave vprašljive kakovosti in vprašanje je, komu lahko svojo prehrano še zaupamo, zato je najbolje, da za svoj pridelek poskrbimo sami. Sem zagovornica zelenjave, …