Se še spomnite naših babic, njihovih nasvetov, njihovih kuharskih receptov? Zvečer so se utrujene vrnile z njive in nam postregle večerjo s koruznimi žganci in belo kavo. Zjutraj smo pozajtrkovali kruh z doma pripravljenim maslom in lipovim čajem. Lipo so …
Dom in vrt
Čaj Amacha
Na Japonskem imajo 1200-letno tradicijo pridelovanja čaja. Je četrta največja svetovna pridelovalka čaja, in to izključno zelenega. Eden od teh čajev je amacha čaj. AMACHA pomeni sladek čaj. Ni znano, če obstaja še kje drugje na svetu, razen na Japonskem. …
Naravno, domače čistilo: KIS
Potreba po čistem okolju je ena izmed primarnih potreb človeka, verjetno za ženske še malo večja kot za moške, pa vendar, vsi smo radi sveži, v čistih domovih in v dokaj sterilnih kopalnicah. Problem se pojavi pri izbiri čistil, ki …
Z ingverjem nad celulit
Ste že slišali za Kiwano?
Kiwano (Cucumis metuliferus Mey) je kultura, ki izhaja iz tropskih in subtropskih območij južne Afrike, kjer raste kot divja rastlina. Poleg imena kiwano ga ponekod imenujejo bodičasta afriška kumara oziroma dinja ali melano. Ta vrtnina je po obliki rasti podobna …
Radič
O radiču ve običajen Slovenec bore malo, povprečen Evropejec pa po mojem mnenju še manj. Običajno vemo, da je to solatnica, da je njen prednik najverjetneje cikorija, mogoče endivija, da je rahlo grenkastega okusa in da je lahko lepih živih …
Izgradnja akvaponičnega vrta – 1. del
Kdo si za kosilo sredi decembra še ni zaželel domače sveže solate? Dandanes je mnogo proizvedene zelenjave vprašljive kakovosti in vprašanje je, komu lahko svojo prehrano še zaupamo, zato je najbolje, da za svoj pridelek poskrbimo sami. Sem zagovornica zelenjave, …
Potica s pregreto smetano, moja “kraljica” med poticami
Ljudje smo po svoje čudni… Sploh v najstniških letih skušamo zavreči vse, kar nekaj pomeni našim staršem ali pa diši po tradiciji… Vzemimo za primer prehrano. Zanimamo se za tuje jedi, kar sicer ni ni nič narobe, saj s tem, …
Orhideje – še vedno najbolj priljubljene
Kaj podariti za Valentinovo, dan žena in materinski dan? Februar in marec sta s svojimi prazniki najboljša meseca za cvetličarje. Njihova ponudba je v tem času najbolj pestra, saj si v pričakovanju pomladi vsi radi podarjamo cvetje. V zadnjem desetletju …
Darja Fišer
Kako se začne docentka na Filozofski fakulteti ukvarjati s pridelovanjem zelenjave? Je to bolj balkonski hobi ali si lastnica pravega pravcatega vrtička?
Po oddaji doktorata sem nujno potrebovala predah od posedanja za računalnikom in abstraktne znanosti, pa sem se začela …
Nemški bokser
Čas je minil, odločitev je padla. Alea iacta est. In izbrali ste nemškega bokserja. Čestitke! Postali ste nov lastnik nadobudnega in aktivnega psa!
Ko se odločite za psa v družini ali kot posameznik, je smotrno, da se vprašate, ali …